Emlékeztető magamnak arról, hogy mely étkekről kell megemlékeznem a téli hónapokban, ha lesz rá időm. Ezen ételek általában egyáltalán nem különlegesek, csupán annyiban, hogy magunk termesztette csudálatos zöldségekből és gyümölcsökből készültek. Így dupla a sikerélmény is: egyszer a jól sikerült sütés-főzés miatt, másszor (és nekem ez a megfizethetetlen) a sikeres fajtaválasztás-talajművelés-vetés-növényápolás-betakarítás miatt.
Zöldsaláta-keverék zsenge répával és újhagymával
Sopszka saláta bruschettával
Őszibarack és leveles tészta
Polenta-torta gyümölcsökkel (a Dolce Vita blogról)
Barackos és szilvás gombóc
Lekvárok, befőttek, pálinka
